Винодельня 78

Винодельня 78

Дата основания: 2017 год

Сорта винограда: Пино-Нуар, Мерло, Саперави, Каберне-Совиньон, Сира, Санджовезе, Пти Вердо, Каберне Фран, Совиньон Блан, Совиньон Зелёный, Рислинг, Мускат Оттонель, Шардоне, Темпранильо, Мальбек

Продукция: Вино столовое сухое «Винодельня 78»: Мерло, Саперави, Каберне-Совиньон, Совиньон Блан, Мускат

Площадь: 120 Га

  Фермерское хозяйство раскинулось на площади в 120 га бывшего 3-его отделения Совхоза им. Софьи Перовской и насчитывает порядка 25 га виноградных лоз, заложенных более 20 лет назад. Это позволяет собирать урожаи не менее 100 тонн в год. А, начиная с 2017 года, высажено более 300 000 новых лоз различных сортов: Каберне-Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Саперави, Сира, Пти Вердо, Санджовезе, Каберне Фран, Темпранильо, Совиньон Блан, Совиньон Зеленый, Шардоне, Рислинг, Рейнский, Мускат.
  При подготовке к посадке виноградника  проводятся консультации по выбору сортов, подвоев, экспозиции рядов и времени посадки с экспертами из Крыма, Краснодарского края, Италии, Франции, Молдавии. Это позволило посадить виноград в оптимальных для него условиях. Благодаря симбиозу зрелости и молодости  рассчитывается создавать новые, уникальные привлекательные вина, которые будут радовать жителей и гостей региона. Несколько лет  продается  виноград на лучшие винодельческие предприятия г. Севастополя и Республики Крым.
  Пока  идет строительство винодельни,  было принято решение создать первые собственные вина из винограда на лучших винодельческих предприятиях региона. Все  вина можно продегустировать и приобрести в фирменном магазине при ресторане «Винодельня №78».
С 2022 года планируется  проведение экскурсий по виноградникам.

Об экскурсиях:

На хозяйство экскурсии пока не проводятся. 
Все вина можно продегустировать и приобрести в фирменном магазине при  ресторане «Винодельня №78»


Контактная информация:

+7(978) 590-43-45

vinodelnja78.clients.site